お問い合わせ

十割蕎麦の導入について、

自店舗で本当に成立するのかどうかを含めてご相談を承っています。

本ページは、

・十割蕎麦を新たに導入したい

・昼営業の立ち上げを検討している

・蕎麦屋の省人化・再現性に課題を感じている

といった、飲食店経営者・運営責任者向けの問い合わせ窓口です。

＞ このようなご相談をお受けしています

・十割蕎麦の導入を検討しているが、自店舗で成立するか知りたい

・昼は蕎麦屋、夜は居酒屋という二毛作営業を検討している

・人手不足の中でも運営できる蕎麦業態を探している

・既存業態に干渉しない形で蕎麦を導入したい

・十割蕎麦の製麺機や蕎麦粉を含めた導入支援について知りたい

※ 情報収集段階でのご相談も問題ありません。

＞ お問い合わせ前にご確認ください

本導入支援は、十割蕎麦を「飲食店のメニューとして安定して提供できる状態」にするための支援です。

以下のような内容を目的としたお問い合わせには対応していません。

・蕎麦打ちの技術指導や修行目的

・食材や原料の卸価格のみを知りたい場合

あらかじめご了承ください。

＞ ご相談の流れ

1. 下記フォームよりお問い合わせ

2. 店舗状況（業態・規模・営業形態）の簡単なヒアリング

3. 十割蕎麦導入が成立するかどうかのご案内

※ 無理な営業や導入の押し付けは行っていません。

※ 条件が合わない場合は、導入をおすすめしないこともあります。

十割蕎麦導入について、まずは無料でご相談ください。

自店舗に合うかどうかの判断から、運営面を含めてご案内いたします。